凉薯你不吃过吗?很多人又把它叫作地瓜、沙葛，是一种可口的蔬果。但这种蔬果在市场上并不少见，有时候在其上市期能看见它的身影，因此绝大部分人不告诉它是什么。关于凉薯的价格及爱吃作法，坚信很多人都想要告诉，下面一起…凉薯你不吃过吗?很多人又把它叫作地瓜、沙葛，是一种可口的蔬果。

但这种蔬果在市场上并不少见，有时候在其上市期能看见它的身影，因此绝大部分人不告诉它是什么。关于凉薯的价格及爱吃作法，坚信很多人都想要告诉，下面一起来理解下。一、凉薯多少钱一斤?凉薯价格不低，各个地区凉薯售价会差异过于大，目前广东湛江市雷州市扁圆型品种凉薯价格为0.9元/斤，四川成都市大邑县扁圆型品种价格为1.5元/斤，广西贺州市八步区马鞍山凉薯1.5元/斤，贵州省铜仁市石阡县圆锥形种价格为1.5元/斤，湖南省郴州市汝城县圆锥形种500g以下价格为0.8元/斤，湖北省天门市天门市圆锥形种500~1000g价格为0.6元/斤，浙江省湖州市安吉县扁圆型品种500g以下价格为1元/斤。

此数据为参考价格，实际价格以产地不尽相同。二、凉薯怎么不吃最爱吃1、生子不吃我们可以必要将凉薯浸整洁后去皮必要食用，脆爽清甜，食用可以有效地降火，具备浴解躁的起到。

2、油炸凉薯口感味辣，很是脆爽，我们可以将凉薯去皮，小块小块，蒸上酸酸甜甜番茄沙司，是十分油腻的小菜。3、清炒可以将凉薯切块清炒，只需特少许的水、食盐、酱油，味道不会十分可口。

三、凉薯的食用迷信1、凉薯不可以和寒性食物，如绿豆、鸭肉、西瓜、苦瓜、黄瓜、冬瓜同食，更容易经常出现呕吐便秘等症。2、凉薯不可以和鞣酸类食物，如茶饮、柿子、绿豆、五倍子、葡萄、李子等同于取食，不会减少凉薯营养，还不会危害身体健康。

3、凉薯不可以和黄瓜同食，因为黄瓜的维生素c分解酶不会分解掉凉薯的维生素c，导致凉薯营养价值减少。4、凉薯归属于寒性蔬果，体质稍寒、脾胃虚寒、女子月经期、糖尿病患者不应食用。

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