9月6日，中国饮料工业协会公布了2010年饮料行业的最重要数据。今年1~7月全国饮料行业总产量约5420.57万吨，比去年同期快速增长26.07%，预计今年全年的饮料产量将超过1亿吨左右。我国饮料工业解决了国际金融危机的冲击，抓住机遇，产量、效益逆势上升，沦为食品工业中发展最慢的行业之一。

饮料行业的大发展，推展了饮料上中下游产业链突飞猛进的发展，使农副产品加工、装备制造业、纸盒制造业、零售业等等莫不在饮料发展中联合获益。专家认为，饮料机械将随饮料市场火热走俏市场。饮料行业的较慢发展提升了企业对先进设备机械及设备的拒绝，促成国内的饮料机械制造业使用新技术，以提升产品质量和大大研发新产品，减少市场占有率。

行业中的骨干企业已竖立较好的市场形象，构成一定的品牌效应。

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