据百度《315质量大数据报告》表明，今年网民最注目的消费问题中，食品安全居首。而这其中，“转基因食品安全吗?”“转基因食品可检测出来吗?”等一系列有关转基因的话题关注度高达60.24%。而去年4月，湖北省武汉市一…　　据百度《3·15质量大数据报告》表明，今年网民最注目的消费问题中，食品安全居首。

而这其中，“转基因食品安全吗?”“转基因食品可检测出来吗?”等一系列有关转基因的话题关注度高达60.24%。　　而去年4月，湖北省武汉市一家大型超市检测出有所含转基因成分的“Bt汕优63”大米曾引发轩然大波。虽然这种水稻取得了转基因生物安全性证书，但并未获得商业化栽种许可。　　面临转基因非法蔓延不道德，如果能使用便利、低成本的手段，在转基因作物实验室研究和试验、品种区域试验和审议、种子生产和销售、产品加工等各重点环节加以监管，有可能就会让转基因大米流向市场。

　　那么，看不到摸不着的转基因物质，到底通过什么途径需要被较慢有效地检测出来呢?近日，农业部引荐了5种较慢检测转基因的试纸条，以期降低成本，不断扩大监测范围。由中国农业科学院油料作物研究所研制的“Cry1Ab/Cry1Ac较慢检测试纸”沦为其中选用产品。

　　速度：14分钟检测40份有所不同水稻和玉米样品，转基因检测无漏洞　　需要较慢检测转基因物质的试纸?带着奇怪，记者连线了油料作物所研究院吴刚。“模样、原理以及用于方法，基本和早孕试纸雷同。

”吴刚说道，“该中举纸条应用于双抗体夹心免疫系统层析的原理，样本中的抗原在侧向移动的过程中与胶体金标记的特异性单克隆抗体1融合，构成抗原-抗体复合物，之后向前方流动和NC膜检测线上特异性单克隆抗体2的融合构成双抗体夹心复合物。如果样本中抗原含量小于1%，检测线贞红色，结果为阳性;反之，检测线不染剂，结果为阴性。”听得了吴刚的形象叙述，记者对于转基因检测试纸有了较为必要的印象。

　　“所取一粒水稻种子，充份碎裂，移往到作好标记的萃取管中。特0.5毫升萃取缓冲液沉淀，垫好萃取管的盖子，用力上下波动萃取管20秒~30秒，保证样品与缓冲液充份混匀，静置等候液体物质溶解在管底。放入中举纸条，再行表明出来的较为浅的是C(控制线)，C的下方T(检测线)也渐渐表明出来……”这是记者在油料作物所基因检测中心制作的“2分钟检测转基因稻种”视频资料里看见的，检测方法非常简单较慢。“今年2月初，在农业部举行的首次转基因较慢检测产品征求和测试检验现场会上，我所研制的这一中举纸条在14分钟内从40份有所不同水稻和玉米样品中精确检测出有全部阳性盲样样品，沦为第一个递交检测结果并全部准确的参试检测中举纸条，耗时仅有为其他参试同类产品的一半。

”吴刚讲解，“该中举纸条能有效地回避叶绿素染色、多酚诱导和黏性阻碍的影响，从种子、植株到产品，全程仅有须要用于同一种中举纸条才可较慢精确地检测各种样品中的抗虫转基因成分，为用户在库存、备货和用于方面带给便利。”　　成本：试纸10元一支，为进口产品的40%，辅助材料成本不多达0.1元　　但是用辗钵检测叶片还是太麻烦，一是成本有点低，一套约5元，重复用又很难浸整洁;二是太重，如果带上一两百个过来，一个人很难移开。　　随着中举纸条灵敏度大幅度提高，对叶片匀浆的拒绝实质上在减少。

“去年有数用户开始必要使用重复使用筷子在塑料离心管中切碎叶片，我们以此为基础，思索了全部用最低廉最轻巧的一次材料展开水稻、玉米叶片预处理的方案。”吴刚说道，“筷子、塑料离心管和瓶口，一整套重复使用设备，成本不多达1角钱。

”　　同时，吴刚讲解，由于有所不同试纸的灵敏度和特异性有所不同，一般的试纸条必须用专门的提取液展开检测，以防止因为蛋白获释不充份而导致的假阴性问题和叶绿素过于多导致的假阳性问题。“而我们的试纸条较为‘皮实’，检测用的水是纯净水，甚至是自来水。”　　准确度：操作者失当也不会造成假阳性、假阴性和流动通畅等各种问题　　据吴刚讲解，Cry1Ab/Cry1Ac较慢检测试纸是经大规模检验可用作检测打磨精米的极少数产品之一。

打磨精米蛋白含量非常低，且所含抛光剂等阻碍成分，而该中举纸条有效地解决问题了同类产品少见的假阴性和假阳性的问题，检测结果精准。此外，该中举纸条还可于玉米淀粉、玉米糊精、水稻蛋白等深加工产品的检测，效果较好。

　　转基因检测一般来说的方法是PCR定性检验检测，检测费用为每次1000元左右，而试纸的检测成本为10.1元。那么是不是10.1元就能解决问题1000元的问题呢?吴刚警告，即便试纸检测结果呈阳性，也还只是正处于“海选”阶段，还是要将“海选”运动员送往专业的机构展开PCR定性检验检测，才能最后确认否确实所含转基因物质。“只不过，前期阶段可以多省下几个1000元。

”　　这么好的试纸，普通消费者是不是可以自行出售并用于呢?记者也禁不住“淘宝”一下，想要卖来自用。吴刚回应却回应不过于赞成，“因为有所不同作物类型样品成分构成差异极大，叶片中的叶绿素、稻谷中的多酚、玉米糊中的淀粉等都会对检测结果导致影响，造成假阳性、假阴性和流动通畅等各种问题。”目前，该中举纸条的客户群仅有针对各地检测机构及企业自检。

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